雙室凹槽真空包裝機通過抽氣泵將袋子內的空氣抽走，形成真空狀態，然后通過熱封機將袋子密封。其主要由真空泵、真空室、熱封機和電控系統組成。具體工作步驟為：將食品放入袋子并置于真空室后，按下啟動按鈕，真空泵抽取袋子內空氣，達到設定真空度后，熱封機進行封口操作，封口完成后設備自動停止。
- 適應帶湯汁或液體產品：下凹式設計能讓產品在包裝過程中處于傾斜狀態，有效防止湯汁或液體在抽真空時溢出，確保封口質量。
- 下凹尺寸可調：下凹的深度和樣式可以根據產品的高度、形狀等具體需求進行調整，使包裝效果更加理想。
- 雙室設計：一個真空室在抽真空時，另一個真空室可以擺放包裝物，交替工作，節省操作時間，提高包裝效率。
- 操作簡便：通常采用微電腦控制系統，使用者只需設定好抽真空時間和包裝封口時間，按下真空室蓋，機器即可自動完成真空包裝的全過程。
- 真空度高：配置大功率真空泵，可使包裝袋在較短時間內獲得較高的真空度，有效延長產品的儲存或保鮮期限。
- 封口效果好：加熱條和硅膠條進行傾斜處理，封口更加美觀平整，確保了封口的牢固性和密封性。
主體材料優良：真空機主體結構材料一般為不銹鋼，具有良好的耐腐蝕性和強度，能長期保持設備的穩定
雙室凹槽真空包裝機，專為鹵味、水產、預制菜等帶湯汁、高水分產品量身打造，創新下凹式真空室結構搭配雙室交替工作模式，既解決液體包裝溢漏難題，又大幅提升生產效率，是食品加工、生鮮鎖鮮的得力設備。
機身通體采用不銹鋼材質，耐腐防銹易清潔，適配食品車間潮濕作業環境，經久耐用。核心配置大功率真空泵，真空度可達 - 0.1MPa，抽氣速度快，能快速抽出包裝袋內空氣，有效抑制細菌滋生，延長產品保鮮期與儲運穩定性。
下凹式真空室深度支持定制，產品放置后呈傾斜狀態，抽真空時湯汁牢牢鎖在凹槽內，不會流向封口處；傾斜適配的加熱條與硅膠條緊密貼合，封口平整牢固，杜絕漏封滲漏問題。雙室獨立運行設計，一個腔室抽真空封口的同時，另一個腔室可同步擺放待包裝產品，無縫銜接無空窗期，包裝效率較單室機型提升 50% 以上。
操作上搭載微電腦控制系統，一鍵設定真空時間、封口時間，無需專業培訓即可上手，降低人工成本。除了帶液食品，還可兼容堅果、干貨、五金電子元件等固體產品包裝，一機多用適配多品類生產需求。
食品加工企業、生鮮電商倉儲、預制菜工廠、鹵味熟食店、五金電子配件廠等。
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